Перевод: с английского на русский

с русского на английский

о приправе

См. также в других словарях:

  • Иоанн IV Васильевич Грозный — — царь и великий князь всея Руси, старший сын великого князя Василия ??? Иоанновича и второй супруги его Елены Васильевны, урожденной княжны Глинской, род. 25 августа 1530 г., вступил на великокняжеский престол 4 декабря 1533 г., венчан на… …   Большая биографическая энциклопедия

  • заподо́зрить — рю, ришь; сов., перех. (несов. заподозривать и заподазривать). 1. в чем. Проникнуться подозрением к кому л., посчитать кого л. виновным в чем л. Заподозрить во лжи. □ Ее, благовоспитанную, чувствительную девицу, дочь учителя, заподозрили в… …   Малый академический словарь

  • Глава 4. ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ —         Итак, мы сделали маленький шажок в большой и многоликий мир поварского и кондитерского мастерства, шажок, который пока может вызвать кое у кого чувство разочарования ведь вложено уже немало труда, а узнали лишь крохотную частичку… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Русские холодные приправы —         Наряду с горячими приправами взварами русская кухня обладает несколькими видами холодных приправ, также требующими предварительного приготовления, но чисто механическим, холодным способом. Такие приправы приготавливались осенью, зимой,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • УСЯНМЯНЬ —         Китайская составная пряность, так называемый «порошок пяти специй», в который входят корица, укроп, гвоздика, бадьян и солодковый корень (желтый корень, или уральская солодка).         Эта пряная смесь имеет пряно сладковатый, особый… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • рагу — (иноск.) смесь в приправе, (собств.) куски мяса в особо приготовленном соусе Ср. Die mixtur, Mensch genannt, ist wohl das tollste Ragout, welches je einem himmlischen Kochbuch entschlüpfte. Benzel Sternau. Ср. Ragoût (нем., англ., фр.). Ср.… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

  • Приправочный — прил. 1. соотн. с сущ. приправа, связанный с ним 2. Свойственный приправе, характерный для нее. 3. Предназначенный для приправы. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ПРИПРАВЛЯТЬ — ПРИПРАВЛЯТЬ, приправить что к чему, пригнать, приладить, приделать. Приправить гвоздь к бочке. Приправлять набор, ·типогр. устанавливать, ровнять, готовить для печати. | что чем, сдобрить, примешать чего, подболтать, для приданья вкусу.… …   Толковый словарь Даля

  • Генрих Гейне — (1797 1856 гг.) поэт, критик, публицист В бутылках я вижу ужасы, которые будут порождены их содержимым; мне представляется, что передо мною склянки с уродцами, змеями и эмбрионами в естественнонаучном музее. В сущности, все равно, за что… …   Сводная энциклопедия афоризмов

  • пикантный — ая, ое; тен, тна, тно. [франц. piquant] 1. Острый на вкус, пряный (о соусе, подливке, приправе и т.п.). П ое блюдо. П ая подливка. П. томатный соус. 2. Возбуждающий, вызывающий острый интерес, любопытство своей необычайностью, сенсационностью и т …   Энциклопедический словарь

  • анис —      Популярная в кулинарии разных стран пряность в виде семян. Используется преимущественно в восточной кухне. Подходит в качестве приправы к хлебу, сладостям. Придает пряную остроту некоторым напиткам, например чаю и сокам, а также спиртным… …   Кулинарный словарь

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»